Stamppot Ui met Gehakt

Print recept Print recept
categorie: Eenpansgerecht, Hoofdgerecht, Stamppot • belangrijkste ingrediënten: , ,

Nou, die winterpret was van korte duur. Maar wij hebben wel heerlijk geschaatst, gekookt en gegeten. En u blijkbaar ook, want we ontvingen weer veel lekkere recepten in de mail (recept@winterkost-recepten.nl). Dank dank dank daarvoor. Wij zullen ze plaatsen op de site (nadat we ze zelf hebben gemaakt) en blijf ons vooral dingen sturen! Dit recept van Henk werd in ieder geval erg lekker gevonden door onze hongerige families.

Ingrediënten voor stamppot ui met gehakt

Voor 4 personen
- kruimige aardappelen
- uien
- gehakt
- peper, zout
- indien gewenst: klont boter, scheut melk of room, ei, nootmuskaat

Benodigd keukengerei

scherp mes, snijplank, stamppotpan

Bereidingswijze voor deze simpele stamppot

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Doe de helft van de uien erbij.

Bak het gehakt rul met peper en zout en voeg op het einde de andere helft van de uien erbij.

Stamp alles door elkaar en voeg er eventueel nog boter, melk, nootmuskaat en / of ei door.

Simpel, maar lekker. Eet smakelijk.