Perenmoes in 15 minuten!

Print recept Print recept
categorie: Bijgerecht, Kerst recept, Vegetarisch, Wild Gerecht • belangrijkste ingrediënten: , ,

Maak eens een Perenmoes, erg lekker en nog snel te bereiden ook!
Onderstaand recept voor 4 personen is ideaal als bijgerecht voor de komende feestdagen.

Ingrediënten voor Perenmoes in 15 minuten!

Zo maak je Perenmoes in 15 minuten!

Bereidingswijze:
We starten met het schillen natuurlijk! De peren en de appelen, snijd ze in grove stukken en vergeet niet om de klokhuizen te verwijderen. kook ze daarna gaar in het bessensap met 2 dl water en circa 50 g bruine suiker. Breng vervolgens op smaak met kaneel poeder of een kaneelstaafje (kaneelstaafje tijdens het koken een paar minuten toevoegen).
Een scheutje citroensap is nodig om de smaak te versterken.
Als ze gaar zijn, met een pollepel roeren en fijnmaken.
(Als de massa te vast dreigt te worden, wat vocht toevoegen)

Liefst nog warm serveren in aparte schaaltjes.

Heerlijk!